Vollmilch

Vollmilch
nenugriebtas pienas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Termiškai apdorotas (pasterizuojant arba ultraaukšta temperatūra) geriamasis pienas, kurio natūralus riebumas yra ne mažesnis kaip 3,5 proc. arba toks riebumas gautas normalizuojant pieną. Prie šios kategorijos priskiriamas normalizuotas nenugriebtas pienas ir nenormalizuotas nenugriebtas geriamasis pienas. atitikmenys: angl. whole milk vok. Vollmilch, f pranc. lait entier, m ryšiai: siauresnis terminas – normalizuotas nenugriebtas pienas siauresnis terminas – nenormalizuotas nenugriebtas pienas susijęs terminas – pieno normalizavimas šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2008 m. sausio 25 d. įsakymas Nr. 3D-45 „Dėl žemės ūkio ministro 2007 m. sausio 15 d. įsakymo Nr. 3D-17 „Dėl duomenų apie pieną ir pieno gaminius teikimo“ pakeitimo (Žin., 2008, Nr. 13-451)

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

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  • Vollmilch — Ein Glas Kuhmilch Milchkuh beim Weiden Milch ist „das durch regelmäßiges Ausmelken des Euters gewonnene und gründlich durchmischte Gemelk von einer oder mehre …   Deutsch Wikipedia

  • Vollmilch — Milch; Magermilch (max. 0,3%); Trinkmilch (1,5% 1,8%); Kuhmilch * * * Vọll|milch 〈f. 20; unz.〉 nichtentrahmte Milch, die mindestens 3 % Fett enthält * * * Vọll|milch, die: Milch mit dem vollen Fettgehalt. * * * Vọll|milch, die: Milch mit dem… …   Universal-Lexikon

  • Vollmilch — Vọll·milch die; Milch, die ca. 3,5% Fett hat || K : Vollmilchschokolade …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Vollmilch — Vọll|milch …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Milch — Vollmilch (min. 3,5%); Magermilch (max. 0,3%); Trinkmilch (1,5% 1,8%); Kuhmilch * * * Milch [mɪlç], die; : besonders von Kühen durch Melken gewonnene und vielseitig als Nahrungsmittel genutzte, weißliche Flüssigkeit: warme, gekochte, kondensierte …   Universal-Lexikon

  • Dhalla — Vollmilch (links) und Buttermilch (rechts). Die dickflüssigere Buttermilch haftet nach dem Trinken am Glas Buttermilch ist ein etwas säuerlich schmeckendes, leicht dickflüssiges, alkoholfreies Getränk, das bei der Butterherstellung entsteht. Die… …   Deutsch Wikipedia

  • Kærnemælk — Vollmilch (links) und Buttermilch (rechts). Die dickflüssigere Buttermilch haftet nach dem Trinken am Glas Buttermilch ist ein etwas säuerlich schmeckendes, leicht dickflüssiges, alkoholfreies Getränk, das bei der Butterherstellung entsteht. Die… …   Deutsch Wikipedia

  • Buttermilch — Vollmilch (links) und Buttermilch (rechts). Die dickflüssigere Buttermilch haftet nach dem Trinken am Glas Buttermilch ist ein etwas säuerlich schmeckendes, leicht dickflüssiges, alkoholfreies Getränk, das bei der Butterherstellung entsteht. Die… …   Deutsch Wikipedia

  • Pecorino sardo — Pecorino Rosso Volterrano Pecorino (von ital. pecora: Schaf) ist ein italienischer Käse, der ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt wurde. Heute gibt es auch preisgünstigere Sorten, denen Kuhmilch oder Ziegenmilch beigemischt ist. Bei… …   Deutsch Wikipedia

  • Pecorino siciliano — Pecorino Rosso Volterrano Pecorino (von ital. pecora: Schaf) ist ein italienischer Käse, der ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt wurde. Heute gibt es auch preisgünstigere Sorten, denen Kuhmilch oder Ziegenmilch beigemischt ist. Bei… …   Deutsch Wikipedia

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